好吃不过饺子是民间有名的俗语,在我国北方每到大大小小的节日,饺子都是餐桌上必不可少的食品。饺子包的好不好吃,饺子馅调的好坏起到决定性作用。饺子馅有很多种做法比如韭菜鸡蛋、猪肉大葱、牛肉韭黄等等!其实想要调出好吃的饺子馅是有窍门的,今天小编就来为大家分享饺子馅怎么调才好吃!

一、饺子馅怎么调才好吃
1、调料的放入顺序
在制作饺子馅时很多朋友喜欢直接将全部配料放在一起搅拌这样制作饺子馅可以省去很多时间但是这样制作出的饺子馅味道也会变差,正确顺序应该是先放葱姜搅拌均匀然后放入调料搅拌均匀最后放入配菜拌匀。
2、配菜脱水
很多朋友包出的饺子吃起来馅料不紧实,口感水分偏多就是因为配菜没有脱水。在配菜切好后用布包裹后挤出多余水分再调制馅料,这样调制出的馅料口感会更好。
3、肉馅
在调制肉馅时选用五花肉半肥半瘦为最佳这样调制出的肉馅水饺口感味道最好。
4、素馅
在调制素馅饺子时加入鸡蛋能使饺子口感更加丰富、馅料紧实。
以上就是关于饺子馅怎么调才好吃的全部内容了,在日常生活中我们要注意营养搭配,要多吃蔬菜,注意营养均衡!在调制饺子馅是可以搭配一些自己喜欢的蔬菜!